3   179
15   207
1   58
1   99
1   93
3   61
4   60
3   90
3   96
3   131
Piletina sa domaćom testeninom, pasta na seoski način

Piletina sa domaćom testeninom, pasta na seoski način

Piletina sa domaćom testenonom, jelo je koje me uvek asocira na istu sliku. Baka sa kosom povezanom u maramu, na jakom avgustovskom suncu suši na verandi testeinu, u Grčkoj poznatu kao hilopites. One su delo njenih već ostarelih ali neizmenrno nežnih ruku. Kozje mleko, sveža jaja i njena ljubav čine hilopites tako posebnim. Molim vas da za ovaj recept kupite testeninu od vaše omiljene bake na pijaci. Nije bitno kog je oblika, bitno je da vas svaki zalogaj vrati u bezbrižne godine kada ste leta provodili na seoskom imanju, jedući baš sve što vam se nađe pod ruku.

View Post

Piletina sa domaćom testeninom, pasta na seoski način

Piletina sa domaćom testenonom, jelo je koje me uvek asocira na istu sliku. Baka sa kosom povezanom u maramu, na jakom avgustovskom suncu suši na verandi testeinu, u Grčkoj poznatu kao hilopites. One su delo njenih već ostarelih ali neizmenrno nežnih ruku. Kozje mleko, sveža jaja i njena ljubav čine hilopites tako posebnim. Molim vas da za ovaj recept kupite testeninu od vaše omiljene bake na pijaci. Nije bitno kog je oblika, bitno je da vas svaki zalogaj vrati u bezbrižne godine kada ste leta provodili na seoskom imanju, jedući baš sve što vam se nađe pod ruku.

View Post
Mafini, osnovni recept za svaku priliku

Mafini, osnovni recept za svaku priliku

Mafini su jako popularni i još jednostavniji za pripremu. Romantičan doručak, kafa za drugaricama ili slatka užina za decu, svuda se savršeno uklapaju. Koji je tvoj razlog da napraviš danas ove nikad lakše mafine?!

View Post

Mafini, osnovni recept za svaku priliku

Mafini su jako popularni i još jednostavniji za pripremu. Romantičan doručak, kafa za drugaricama ili slatka užina za decu, svuda se savršeno uklapaju. Koji je tvoj razlog da napraviš danas ove nikad lakše mafine?!

View Post
Pasticio – najdraža uspomena iz Grčke

Pasticio – najdraža uspomena iz Grčke

 Pasticio je jedno od top 5 najpopularnijih grčkih tradicionalnih jela i prosto se pitam po kom to redosledu tek danas dolazi na upoznavanje sa vama! Mada ga mnogi od vas već odavno znaju, jer kad upoznas Grčku, pa Grka sledeći je Pasticio. Kad bolje razmislim, možda je to bila i moja prva naučena reč na grčkom jeziku. Ona je obezbeđivala da se u bilo koje doba, na bilo kom mestu dobro najedem i apsolutno prepustim uživanju, kako to uostalom i običaji nalažu.

View Post

Pasticio – najdraža uspomena iz Grčke

 Pasticio je jedno od top 5 najpopularnijih grčkih tradicionalnih jela i prosto se pitam po kom to redosledu tek danas dolazi na upoznavanje sa vama! Mada ga mnogi od vas već odavno znaju, jer kad upoznas Grčku, pa Grka sledeći je Pasticio. Kad bolje razmislim, možda je to bila i moja prva naučena reč na grčkom jeziku. Ona je obezbeđivala da se u bilo koje doba, na bilo kom mestu dobro najedem i apsolutno prepustim uživanju, kako to uostalom i običaji nalažu.

View Post
Vasilopita, kolač za sreću i blagostanje

Vasilopita, kolač za sreću i blagostanje

Vasilopita nosi u sebi tradiciju koja magiju Novogodišnje večeri može produžiti sve do prve Visibabe. Naime, naziv Vasilopita potiče od Svetog Vaslijia koji predstavlja grčkog Deda Mraza a čiji se imendan slavi prvog dana Nove godine. Grčke domaćice pripremaju ovaj kolač kao miloštu za Svetog Vasilija koji će njihovoj kući doneti sreću i blagostanje.

View Post

Vasilopita, kolač za sreću i blagostanje

Vasilopita nosi u sebi tradiciju koja magiju Novogodišnje večeri može produžiti sve do prve Visibabe. Naime, naziv Vasilopita potiče od Svetog Vaslijia koji predstavlja grčkog Deda Mraza a čiji se imendan slavi prvog dana Nove godine. Grčke domaćice pripremaju ovaj kolač kao miloštu za Svetog Vasilija koji će njihovoj kući doneti sreću i blagostanje.

View Post
Grčka salata sa Krita, tamo gde su stare vrednosti još na ceni

Grčka salata sa Krita, tamo gde su stare vrednosti još na ceni

Grčka salata sa Krita je još jedna sjajna verzija ovog čuvenog klasika. Krit je jedno čarobno tlo, ne samo zbog svoje neosporive prirodne lepote ali zbog ljudi nestvarno jakih i upornih kakvi se u ovom dobu retko sreću.

View Post

Grčka salata sa Krita, tamo gde su stare vrednosti još na ceni

Grčka salata sa Krita je još jedna sjajna verzija ovog čuvenog klasika. Krit je jedno čarobno tlo, ne samo zbog svoje neosporive prirodne lepote ali zbog ljudi nestvarno jakih i upornih kakvi se u ovom dobu retko sreću.

View Post
Leblebije u rerni, nutritivno bogatsvo sa Istoka

Leblebije u rerni, nutritivno bogatsvo sa Istoka

Recepti  |  Hanioti, Halkidiki, Greece

Leblebije su toliko fantastična namirnica da se radujem kao malo dete što ću vam ih danas predstaviti i približiti iz ugla grčke kuhinje. Ove mahunarke su vekovima jedan od glavnih sastojaka na trpezama istočnjačkih kultura ali su i u vama bliskoj zemlji Egeja veoma popularne i smatraju se tradicionalnim jelom.
Leblebije u rerni su recept koji sam dugo tražila. Gurmanski, meraklijski da pored toga što su nutritivno bogatstvo budu i prava gozba za celu porodicu.

View Post

Leblebije u rerni, nutritivno bogatsvo sa Istoka

Recepti  |  Hanioti, Halkidiki, Greece

Leblebije su toliko fantastična namirnica da se radujem kao malo dete što ću vam ih danas predstaviti i približiti iz ugla grčke kuhinje. Ove mahunarke su vekovima jedan od glavnih sastojaka na trpezama istočnjačkih kultura ali su i u vama bliskoj zemlji Egeja veoma popularne i smatraju se tradicionalnim jelom.
Leblebije u rerni su recept koji sam dugo tražila. Gurmanski, meraklijski da pored toga što su nutritivno bogatstvo budu i prava gozba za celu porodicu.

View Post
Archives